{"title":"Kaffee aus aller Welt","description":"\u003cp\u003eEntdecke unsere sorgfältig ausgewählte Kollektion an Kaffeespezialitäten aus den besten Anbauregionen der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon kräftigem brasilianischen Arabica über aromatischen äthiopischen Hochlandkaffee bis hin zu feinen exotischen Blends: Jede Röstung erzählt eine Geschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße die Vielfalt der Kaffeewelt und finde deinen persönlichen Liebling unter unseren Premium-Sorten – für echte Kaffeeliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Espresso, Filterkaffee oder French Press – unsere Sorten überzeugen in jeder Zubereitung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barahona-aa-dominikanische-republik-d-b-1000gr","title":"Barahona AA - Dominikanische Republik - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Dominikanische Republik war eine der ersten Kolonien, die zu Beginn des 18. Jahrhunderts Kaffeesamen aus Martinique erhielt. In den letzten Jahrzehnten wurde die Republik von Krisen, Revolutionen und Armut geschwächt. Erst seit einigen Jahren kommt das Land wieder zur Ruhe und somit auch zur wirtschaftlichen Stärke. Neben dem Tourismus ist der Export von Kaffee für das Land ein enorm wichtiger Faktor. Nur die Wenigsten wissen um den guten Kaffee, der auf vielen kleinen Farmen unter idealen Wachstumsbedingungen heranreift. Unser Kaffee stammt aus dem Nordwesten der Insel. Hier liegt die beste Anbauregion des Landes, das Gebiet Barahona. Die Rohkaffees werden gewaschen, aufbereitet und in der Sonne getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Kaffee wird in Japan gerne mit dem bekannten Jamaica Blue Mountain gemischt und ist in den USA seit langem ein Geheimtipp, denn er verspricht einen idealen Einklang von Saeure, Koerper und Aroma. Durch die sorgfaeltige Aufbereitung erhaelt der Kaffee seine ungewoehnlich intensive Suesse. Ein feiner Exot in unserem Sortiment, der Vorfreude auf den naechsten Karibikurlaub macht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAufgrund seiner geografischen Lage muesste Kaffee aus der Dominikanischen Republik zu den milden, weichen Insel-Kaffees zaehlen. Sein Geschmacksprofil aehnelt aber eher den sauberen, gewaschenen Kaffees aus Mittelamerika, die leicht saeurehaltg und kraeftig im Geschmack sind. Wir legen Wert auf eine sorgfaeltige Aufbereitung und Verarbeitung und achten auf eine schnellstmoegliche Ausfuhr nach Deutschland.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Dominikanische Republik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthaelt Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen und Balk GmbH, Hermann-Wuesthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608516477268,"sku":"16264","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/barahona-aa-dominikanische-republik-db-1000gr-6968593.jpg?v=1777020023"},{"product_id":"espresso-don-vito-d-b-1000gr","title":"Espresso Don Vito - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie hochwertige Espressomischung wurde aus ausgesuchten brasilianischen Plantagenkaffees, feinen Rohkaffees aus dem afrikanischen Hochland und Suedasiens komponiert. Ein garantiert 100-prozentiger Arabica Kaffee.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Espresso Don Vito ist kraeftig, mit einer unvergleichbaren Kombination aus Suesse und Wuerze. Als Grundlage fuer einen Cappuccino oder Latte Macchiato findet der Espressogeniessser im Don Vito einen lebendigen, perfekt abgestimmten Kaffee. Sein komplexes, feines Aroma laesst das Kennerherz hoeher schlagen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Kenia, Indonesien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthaelt Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen und Balk GmbH, Hermann-Wuesthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608606163284,"sku":"12084","price":27.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/espresso-don-vito-db-1000gr-4154091.jpg?v=1777019964"},{"product_id":"espresso-no-3-d-b-1000gr","title":"Espresso No. 3 - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiese Espressomischung rundet unser Espresso Sortiment ab und bringt volle Kraft und Wuerze in die Tasse. Die besondere Wucht dieses Espressos resultiert aus einem trocken aufbereiteten, afrikanischen Robusta, der leicht erdig-hoelzern einen sehr eigenwilligen Charakter hat. Begleitet wird er in dieser Mischung von einem harmonisch-weichen Brazilkaffee.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAuf diesen Kaffee haben alle Liebhaber des sueditalienischen Espressos gewartet. Unser Espresso No.3 besticht durch seine volle Kraft und Wuerze, welche noch lange nach dem Genuss nachhaelt. Der Anteil des afrikanischen Robustas liegt bei 30%, dies garantiert ein volles Aroma. Ueberraschen Sie Freunde und Liebhaber des italienischen Kaffees mit dieser neuen Mischung im 1 kg Beutel zu einem sensationellen Preis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Kenia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthaelt Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen und Balk GmbH, Hermann-Wuesthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608637129044,"sku":"KA001","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/espresso-no-3-db-1000gr-2163148.jpg?v=1777020023"},{"product_id":"finca-rosenheim-peru-d-b-1000gr","title":"Finca Rosenheim - Peru - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Kaffee kommt aus dem Dschungel von Peru, Oxapampa\/Villa Rica. Die Plantage liegt auf 1.600 m Hoehe der Amazon Berge. Die handgepflueckten Kaffeekirschen werden direkt auf der Farm aufbereitet. Der sonnengetrocknete Kaffee wird mindestens drei Monate lang im Pergament gelagert um zu ruhen. Erst dann wird er geschaelt und fuer den Export vorbereitet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser hervorragende Kaffee ist einmalig. Sein Gourmetgeschmack ist fuer die anspruchsvollen Kaffeekenner auf der ganzen Welt ein wahrer Genuss. Seine feine, blumige, aber nicht fruchtige, sondern leicht wuerzige und vollmundige Tasse machen jeden Schluck zu einem wahren Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePeru ist seit 2014 unter den Top 20 der Kaffeeproduzenten der Welt. Der dominierende Anteil ist die Arabica Bohne, mit deren Export Peru Platz fuenf auf dem Weltmarkt belegt. Die bekanntesten Kaffee-Anbaugebiete, in den oestlichen Haengen der Anden, sind Chanchamayo, Amazonas, die San Martin Regionen und das suedliche Hochland. San Ignacio, in der Naehe der Grenze zu Ecuador, ist der zentrale Bereich der Kaffeeplantagen im Norden. Etwa 75% der Kaffeeanbauflaeche liegt bei einer Hoehe von 1.000 - 1.800m ueber dem Meeresspiegel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Peru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthaelt Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen und Balk GmbH, Hermann-Wuesthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608748048724,"sku":"13044","price":28.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/finca-rosenheim-peru-db-1000gr-7259117.jpg?v=1777020022"},{"product_id":"lampocoy-guatemala-d-b-1000gr","title":"Lampocoy - Guatemala - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAm Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas und im Einflussgebiet des atlantischen Passats reifen die Kaffeekirschen in einer Anbauhöhe von 1.200 m über einen Zeitraum von mehr als zehn Monaten in einem optimalen, kühl-feuchten Mikroklima.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Höhenlage, das Klima und die sehr tiefgründig verwitterten Böden sorgen bei diesem Kaffee für einen unglaublich schönen, vollen Körper mit sehr feinen Säuren, einer leichten Fruchtnote und einem Anklang von Schokolade und Karamell. Die hervorragenden Bedingungen machen den Lampocoy zu einem Spitzenkaffee Guatemalas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePlantagen-Info\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Bauern des kleinen Bergdorfes Lampocoy im östlich gelegenen Nuevo Oriente\/Guatemala produzieren seit über 100 Jahren einen exzellenten Kaffee. 2011 hat der deutsche Fernsehautor Dethlev Cordts diesen Kaffee entdeckt und erstmals nach Europa gebracht. Der biologisch angebaute Kaffee wird nicht über Zwischenhändler bezogen, sondern direkt gehandelt – so erzielen die Bauern einen Preis deutlich über dem Weltmarktniveau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGuatemaltekischer Kaffee zählt zu den qualitativ hochwertigsten aus Mittelamerika. Das Land verfügt über ein überdurchschnittliches Potenzial für außerordentlich guten Kaffee – von großen Farmen bis hin zu winzig kleinen Mikrofarmen mit einer Vielfalt an Tasseneigenschaften.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Guatemala\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthält Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen \u0026amp; Balk GmbH, Hermann-Wüsthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608769118548,"sku":"14784","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/lampocoy-guatemala-db-1000gr-3622054.jpg?v=1777019967"},{"product_id":"naranjo-altura-costa-rica-d-b-1000gr","title":"Naranjo Altura - Costa Rica - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser Costa Rica Naranjo wird in Höhe von 1.200 bis 1.700 m angebaut. Der nährstoffreiche Boden, das warme Klima und hervorragende Höhenlage sorgen für einen qualitativ erstklassigen Kaffee. Die Kaffeekirschen werden sorgfältig von Hand verlesen, um eine feine Auswahl der besten Kaffeebohnen zu garantieren. Der Costa Rica Naranjo wird über den direkten Kontakt, ganz ohne Zwischenhändler, mit den Kaffeebauern vor Ort gehandelt. Das hilft den Bauern dabei, ihre Ernte, ihr Einkommen und ihre Perspektiven zu verbessern, während die Umwelt und die natürlichen Ressourcen ihres Landes geschont werden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Costa Rica Naranjo besitzt eine leicht malzige, nussige Note mit einem schönen Nachklang von Zitrusfrucht. Die über 800 verschiedenen Duftkomponenten garantieren einen unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBesonderheiten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKaffee aus Costa Rica verlor durch die angestrebte Massenproduktion der 80er und 90er Jahre seinen weltbekannten Charakter. Heute sind die kleinen Farmer in der Lage, ihren Kaffee selbst aufzubereiten und gewinnbringend zu vermarkten. Damit einhergehend ist auch die Qualität wieder auf das hohe Niveau alter Zeiten zurückgekehrt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Costa Rica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthält Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen \u0026amp; Balk GmbH, Hermann-Wüsthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608782324052,"sku":"15134","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/naranjo-altura-costa-rica-db-1000gr-4790323.jpg?v=1777019963"},{"product_id":"star-of-italy-d-b-1000gr","title":"Star of Italy - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser würziger Espresso „Star of Italy“ entsteht aus einer harmonischen Komposition ausgewählter brasilianischer Hochlandgewächse, feinem afrikanischen Rohkaffees und einer seltenen Robusta-Spezialität aus Indonesien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e„Star of Italy“ ist ein Espresso für alle Liebhaber eines würzigherben Geschmackserlebnisses, die auf die wichtige intensive Grundsüße nicht verzichten wollen. Der „Star of Italy“ ist die ideale Basis für Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Kenia, Indonesien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthält Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen \u0026amp; Balk GmbH, Hermann-Wüsthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608800641364,"sku":"12094","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/star-of-italy-db-1000gr-9347681.jpg?v=1777019967"},{"product_id":"vilcabamba-ecuador-d-b-1000gr","title":"Vilcabamba - Ecuador - D\u0026B - 1000gr","description":"\u003ch2\u003eHerkunft und Plantage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVilcabamba, wörtlich übersetzt „das heilige Tal“, ist ein kleines Dorf südlich von Ecuador mit dem schönen Beinamen „Tal der Hundertjährigen“. In keinem Ort der westlichen Welt gibt es so viele Menschen, die weit über 100 Jahre alt werden und sich bester Gesundheit erfreuen. Sicher ist, dass hier Spitzenkaffee auf einer Höhe von 1.500 m angebaut wird. Die reifen Kirschen werden per Hand gepflückt, nach der Entfernung des Fruchtfleischs in den klaren Bergflüssen gewaschen und anschließend sonnengetrocknet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCharakter und Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEine Geschmacksbereicherung nicht nur für über Hundertjährige! Dieser Kaffee weist durch seinen vollmundigen, ausgebildeten Körper und seiner feinen Schoko-Note alleine schon auf seine besondere Qualität hin. Die prickelnde, jedoch nicht dominante Säure und vor allem die frischen, leichten Fruchttöne sollten letztendlich jeden Kaffeegenießer für sich gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung des Lebensmittels:\u003c\/strong\u003e Kaffee, ganze Bohne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Ecuador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt enthält Farbstoffe:\u003c\/strong\u003e nein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHersteller \/ EU-Importeur:\u003c\/strong\u003e Dethlefsen \u0026amp; Balk GmbH, Hermann-Wüsthoff-Ring 16, 21035 Hamburg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dethlefsen \u0026 Balk GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55608839176532,"sku":"8748","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/5194\/4532\/files\/vilcabamba-ecuador-db-1000gr-1003580.jpg?v=1777019964"}],"url":"https:\/\/vicios-brasileiros.de\/collections\/kaffee-aus-aller-welt.oembed","provider":"Vicios-Brasileiros","version":"1.0","type":"link"}