Forma de bolo canelada (modelo 3) – forma de bolo tipo coroa com tubo central

Forma de bolo com ranhuras (Modelo 3)

Esta forma de bolo é uma forma de aro com ranhuras e tubo central – no Brasil, é a forma típica para bolos batidos, como Bolo de Fubá, Bolo de Cenoura ou Bolo de Laranja. O Pudim de Leite também é frequentemente preparado em uma forma de aro.

Utilização

• Para bolos batidos, como Bolo de Fubá ou Bolo de Cenoura
• Para Pudim de Leite em banho-maria
• Antes de rechear, unte e polvilhe com farinha

Receitas: Bolo de Fubá e Pudim de Leite.

Dicas para assar

O tubo central conduz o calor também para o meio da massa, fazendo com que o bolo asse uniformemente. Deixe o bolo pronto descansar um pouco na forma e, em seguida, desenforme sobre uma grade ou prato. Para o Pudim de Leite, primeiro espalhe o caramelo na forma, depois despeje a massa do pudim e cozinhe em banho-maria.

Informações e segurança do produto

• Identificação do produto: Forma de bolo Modelo 3
• Operador económico responsável na UE: Vicios Brasileiros, Seebacher Feld 1, 84405 Dorfen, Alemanha, info@vicios-brasileiros.de