Feijão e ingredientes para feijoada
Tudo para o prato nacional do Brasil: feijão preto e carioca, farofa, farinha de mandioca, arroz, louro e feijoada pronta.
Feijão e ingredientes para feijoada
O feijão está em quase todo prato no Brasil. Para a feijoada usa-se o feijão preto; no dia a dia, muitas vezes o feijão carioca. Aqui você encontra os dois tipos da Camil e da Combrasil, além do feijão fradinho, muito usado na culinária baiana.
Qual feijão usar na feijoada?
O clássico é o feijão preto, que dá à feijoada a cor escura e o sabor marcante. Normalmente ele é cozido com alho, cebola e folhas de louro. Nossa receita de feijoada mostra o passo a passo. Sem tempo? A feijoada da Bordon só precisa ser aquecida.
O que servir com a feijoada?
Arroz branco – por exemplo das marcas Tio João ou Camil –, farofa, couve refogada e laranja. Temos farofa pronta da Yoki (de mandioca ou de milho), ou você pode fazer a sua com farinha de mandioca crua ou torrada. Para o dia a dia, nada como um arroz com feijão.
