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Pimenta Malagueta Vermelha – Pimentas vermelhas – Cepera – 100 g (peso escorrido 50 g)
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Pimenta Malagueta Vermelha – pimentas malaguetas vermelhas da Cepera
A malagueta é uma das variedades de pimenta mais conhecidas do Brasil. As pequenas pimentas alongadas são muito picantes e, no Brasil, são frequentemente conservadas em vinagre – como estas malaguetas vermelhas da Cepera.
As pimentas podem ser usadas diretamente. O vinagre aromatizado do pote também é adequado para temperar, por exemplo, feijão, feijoada ou pratos de peixe.
Utilização
- Picadas finamente em molhos, salsas e marinadas
- Como acompanhamento picante para churrasco e feijoada
- Adicionar o vinagre aos grãos sobre feijão ou sopas
- Usar com moderação – as pimentas são muito picantes
Variante verde: Pimenta Malagueta Verde. Molho pronto: Molho de Pimenta Vermelha.
Para ler também no blog: O que é churrasco?, Feijoada e Moqueca Baiana.
Informações nutricionais por 100 g
| Valor energético | 560 kJ / 133 kcal |
| Gordura | 0,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| Proteínas | 0,0 g |
| Sal | 0,34 g |
Informações obrigatórias de acordo com o Regulamento de Informação Alimentar
- Denominação do alimento: Pimentas vermelhas em vinagre de álcool
- Ingredientes: Pimenta vermelha, vinagre de álcool, sal
- Peso escorrido: 50 g
- Peso líquido do conteúdo: 100 g
- Conservação: Conservar em local fresco e protegido da luz.
- País de origem: Brasil
- Responsável pela colocação no mercado: SUCOS DO BRASIL – Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Str. 9, 41460 Neuss, Alemanha