Welche Kaffees sind im Brasil Single Origin Bundle enthalten?

Das Bundle enthält vier brasilianische Spezialitätenkaffees von Dethlefsen & Balk, je 1 kg als ganze Bohne: Carmo (Cup of Excellence, Mantiqueira), Fazenda Lagoa (Sul de Minas, handgepflückt), São Bento (Yellow Catuai, Honey-Process) und São Silvestre Late Harvest (100% reif, handsortiert).

Für welche Zubereitungsmethoden eignen sich diese Kaffees?

Alle vier Kaffees eignen sich hervorragend für Filterkaffee, French Press, Chemex und Pour-Over. São Bento und São Silvestre lassen sich auch als Espresso zubereiten. Die Kaffees werden als ganze Bohne geliefert und sollten frisch gemahlen werden.

Was bedeutet 'Single Origin' bei diesem Bundle?

Single Origin bedeutet, dass jeder Kaffee von einer einzigen Farm oder Region stammt – ohne Mischung mit anderen Ursprüngen. So lässt sich das einzigartige Terroir jeder Farm direkt im Geschmack erleben.

Wie lange sind die Kaffees haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jeder einzelnen Verpackung angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Kaffee luftdicht verschlossen, kühl und lichtgeschützt zu lagern und innerhalb von 4–6 Wochen zu verbrauchen.

Ist dieses Bundle als Geschenk geeignet?

Absolut – das Brasil Single Origin Bundle ist ideal als Geschenk für Kaffeeliebhaber, die verschiedene brasilianische Anbauregionen und Aufbereitungsmethoden entdecken möchten. Vier Kaffees, vier Geschichten, ein Ursprungsland.

Kit Brasil Single Origin – 4 × 1 kg de café do Brasil

Brasil Single Origin Bundle – 4 × 1 kg Kaffee, ganze Bohne (D&B) - Vicios-Brasileiros

Brasil Single Origin Bundle – 4 × 1 kg de café, grão inteiro (D&B)

105,99 € 26,50 €/kg

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Lieferzeit: ca. 3–6 Tage (Ausland abweichend)

Kit Brasil Single Origin – quatro cafés de fazenda do Brasil

Este kit reúne quatro cafés brasileiros da torrefação de Hamburgo Dethlefsen & Balk. Cada um é proveniente de uma fazenda ou origem específica ("Single Origin") e, segundo a torrefação, possui seu próprio perfil de sabor. Assim, você pode comparar com calma qual café mais lhe agrada.

Conteúdo do kit

Carmo – Mantiqueira, Minas Gerais
Segundo a torrefação, é proveniente da Fazenda Santa Lúcia, vencedora do leilão nacional do Cup of Excellence em 2009. Sabor, segundo a torrefação: chocolate, acidez frutada delicada.
Fazenda Lagoa – Sul de Minas, Minas Gerais
Colhido à mão entre 950 e 1.200 m, cercado por cerca de 660 hectares de floresta tropical protegida. Sabor, segundo a torrefação: suave, doce, chocolate.
São Bento – Carmo do Paranaíba, Minas Gerais
Catuaí Amarelo, cultivado a cerca de 1.100 m, seco ao sol com mucilagem residual. Sabor, segundo a torrefação: chocolate, caramelo, nozes.
São Silvestre Late Harvest – Brasil
Frutos maduros tardiamente, selecionados à mão, secos sem lavagem e armazenados por pelo menos três meses. Sabor, segundo a torrefação: caramelo, chocolate, nozes.

Detalhes do produto

Conteúdo: 4 × 1.000 g de grãos inteiros (4.000 g no total)
Origem: Brasil
Torrefação: Dethlefsen & Balk, Hamburgo

Para ler também no blog: Retrato das regiões cafeeiras do Brasil, Café brasileiro vs. espresso: qual é a diferença e Café com Leite.

Armazenamento

Armazenar em local fresco, seco e protegido da luz. Manter as embalagens abertas hermeticamente fechadas.

Informações obrigatórias de acordo com o Regulamento de Informação Alimentar

Denominação do alimento: Café torrado, grãos inteiros
Conteúdo líquido: 4 × 1.000 g
País de origem: Brasil
O produto contém corantes: não
Fabricante / Importador da UE: Dethlefsen & Balk GmbH, Hermann-Wüsthoff-Ring 16, 21035 Hamburgo

Algumas imagens do produto foram criadas com o auxílio de IA e servem para ilustrar o produto.