Cachaça Magnífica Reserva Soleira – 700 ml – 43 % Vol.

Cachaça Magnífica Reserva Soleira – im Soleira-Verfahren gereift

Die Reserva Soleira bezeichnet der Hersteller als Flaggschiff der Brennerei Magnífica aus dem Bundesstaat Rio de Janeiro. Ihr Name verweist auf das Soleira-Verfahren (in Spanien „Solera“): Dabei werden Cachaças verschiedener Jahrgänge über mehrere Fassreihen hinweg miteinander vermählt. Laut Hersteller hat Brennmeister João Luiz dieses Verfahren für die Reserva Soleira perfektioniert.

Herstellung

Nach Angaben von Magnífica wird in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, wobei Vor- und Nachlauf sorgfältig abgetrennt werden – verwendet wird nur der Mittellauf. Gereift wird die Cachaça laut Hersteller in ausgebrannten, bis zu zehn Jahre alten ehemaligen Jack-Daniel's-Fässern.

Geschmack

Magnífica beschreibt ein vielschichtiges Aroma mit Noten von gerösteter Haselnuss, frischer Feige und Zitrusfrüchten. Im Abgang zeigt sich das Eichenholz.

Empfehlung laut Hersteller: pur im Nosing-Glas oder eisgekühlt im Tumbler.

Zum Probieren gibt es die Reserva Soleira auch als Miniatur (50 ml) und im Miniaturen-Set.

Passend dazu im Blog: Magnifica Sour, Caipirinha – das Original-Rezept und Cachaça richtig lagern und servieren.

Produktangaben

• Bezeichnung: Spirituose (Cachaça)
• Alkoholgehalt: 43 % Vol.
• Inhalt: 700 ml
• Herkunftsland: Brasilien
• Reifung laut Hersteller: Soleira-Verfahren in ehemaligen Jack-Daniel's-Fässern (bis 10 Jahre alt)
• Aromen laut Hersteller: Haselnuss, Feige, Zitrus, Eichenholz
• Farbstoffe: nein
• Allergenhinweise: –
• Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Bitte genieße Alkohol verantwortungsvoll.