Brasilianische Süßigkeiten
Süße Klassiker aus Brasilien – Goiabada, Paçoca, Doce de Leite, Bonbons, Konfekt, Panettone und Kekse.
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Brasilien liebt es süß: Goiabada (Guavenpaste) von Predilecta, Paçoca aus gerösteten Erdnüssen, Doce de Leite, Bala de Coco und Bala de Banana, Konfekt wie Serenata de Amor und Sonho de Valsa sowie Panettone und Chocottone von Bauducco. Dazu kommen Backmischungen von Renata und der Cracker Biscoito Água e Sal.
Was ist Goiabada?
Goiabada ist eine Paste aus Guaven und Zucker. In Brasilien isst man sie gern mit Käse – die Kombination heißt „Romeu e Julieta“. Mehr dazu: Was ist Goiabada?
Was ist Paçoca?
Paçoca ist ein Konfekt aus gemahlenen Erdnüssen, Zucker und Salz. Sie gehört in Brasilien besonders zur Festa Junina.
Brasilianische Süßigkeiten selber machen
Mit Leite Condensado gelingen Klassiker wie Brigadeiro, Pudim de Leite oder Cocada.
