Brasilianischer Kaffee & Tee
Brasilianischer Kaffee und Tee – von Plantagenkaffee und Café Pilão bis Erva Mate und traditionellen Kräutertees.
Brasilianischer Kaffee und Tee – von Plantagenkaffee und Café Pilão bis Erva Mate und traditionellen Kräutertees.
In unserer Auswahl findest du Plantagenkaffees des Hamburger Rösters Dethlefsen & Balk von Farmen aus Minas Gerais wie Fazenda Lagoa, São Bento oder Carmo als ganze Bohne, unseren Cafe Amor sowie den brasilianischen Klassiker Café Pilão – gemahlen oder löslich. Dazu kommen Erva Mate von Barão de Cotegipe für Chimarrão und Tererê, Matte Leão im Beutel und traditionelle Kräutertees.
Viele Kaffees in unserem Sortiment werden von ihren Röstern als schokoladig, nussig oder karamellig beschrieben – die genaue Geschmacksrichtung findest du in der jeweiligen Produktbeschreibung. In Brasilien wird Kaffee gern als Café com Leite mit Milch oder als kleiner, starker „Cafezinho“ getrunken.
Erva Mate wird aus den Blättern des Mate-Strauchs (Ilex paraguariensis) hergestellt, enthält von Natur aus Koffein und wird vor allem im Süden Brasiliens getrunken. Alles dazu im Ratgeber Erva Mate.
Rezeptideen: Café com Leite und Café Gelado.