Erva Mate Chimarrão – Barão de Cotegipe, weiße Packung – 1 kg

Erva Mate für Chimarrão – Barão de Cotegipe, weiße Packung

Diese Erva Mate der brasilianischen Marke Barão de Cotegipe kommt in der weißen 1-kg-Packung mit grünem Rand. Sie ist für den klassischen Chimarrão gedacht und wird aus den Blättern des Mate-Strauchs (Ilex paraguariensis) hergestellt.

Was ist Erva Mate?

Erva Mate ist ein traditionelles südamerikanisches Getränk, das schon die indigene Bevölkerung kannte. In Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay ist Mate weit mehr als ein Getränk – es ist ein soziales Ritual, ein Zeichen von Gemeinschaft und Gastfreundschaft. Der Geschmack ist kräuterartig und leicht herb; Mate enthält von Natur aus Koffein.

Zubereitung

• Chimarrão: heiß in der Cuia mit Bomba – die klassische brasilianische Art. Heißes, aber nicht kochendes Wasser verwenden.
• Tererê: kalt mit Eiswasser – besonders erfrischend im Sommer.
• Mate-Tee: als Aufguss in der Teekanne – einfach und alltagstauglich.

Mehr dazu in unserem Ratgeber Erva Mate. Weitere Sorten von Barão: Tradicional, Premium und Nativa.

Lagerung

Kühl und trocken lagern, vor Licht und Fremdgerüchen schützen.

Pflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung

• Bezeichnung des Lebensmittels: Mate-Tee (Erva Mate)
• Nettofüllmenge: 1 kg
• Herkunftsland: Brasilien
• Hinweis: enthält von Natur aus Koffein
• Inverkehrbringer: SUCOS DO BRASIL – Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Str. 9, 41460 Neuss, Deutschland