Cachaça Magnífica Single Cask F13 – 11 Jahre – 700 ml – 45,1 % Vol.

Cachaça Magnífica Single Cask F13 – 11 Jahre im Eichenfass

Gelegentlich gibt die Brennerei Magnífica aus dem Bundesstaat Rio de Janeiro einzelne, besonders lange gereifte Fässer zur Abfüllung frei. Der Single Cask F13 stammt aus Fass Nummer 13 und reifte laut Hersteller über 11 Jahre im Eichenholzfass. So lange gereifte Cachaça ist nach Angaben des Herstellers außergewöhnlich selten.

Die Abfüllung

Nach Angaben des Herstellers lagerte das Fass in der obersten Fasslage. In den elf Jahren verdunstete mehr als 80 % des Inhalts – der sogenannte „Angel's Share“. Aus dem Fass wurden laut Hersteller 40 Flaschen abgefüllt, davon sind 36 in Deutschland erhältlich.

Verkostungsnotizen laut Hersteller

• Nase: Olive, reife Banane, Schokolade, Gras, Piment
• Gaumen: nasses Holz, Rauch, Karamell, Pfeffer, Tabak
• Finish: süßlich-mineralisch, sanft grasig

Weitere Einzelfass-Abfüllungen: Single Cask F23 und Single Cask F24.

Passend dazu im Blog: Magnifica Sour, Caipirinha – das Original-Rezept und Cachaça richtig lagern und servieren.

Produktangaben

• Bezeichnung: Spirituose (Cachaça)
• Alkoholgehalt: 45,1 % Vol.
• Inhalt: 700 ml
• Herkunftsland: Brasilien
• Reifung laut Hersteller: über 11 Jahre im Eichenholzfass (Fass Nr. 13)
• Farbstoffe: nein
• Allergenhinweise: –
• Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland

Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Bitte genieße Alkohol verantwortungsvoll.