News

Saliníssima Ouro Cachaça – Der goldene Artesanal aus Salinas
Der Saliníssima Ouro Cachaça aus Salinas ist ein handwerklich hergestellter Artesanal-Cachaça, der in traditionellen Balsamo-Fässern reift. Erfahre alles über Herkunft, Geschmack und die beste Art, ihn zu genießen. Read more...
Brasilien-Rundreise ohne Gebührenfalle
Warum die DKB Visa Pflicht im Gepäck ist Brasilien ist ein Land, das einen nicht loslässt. Die endlosen Strände der Nordostküste, der Trubel von Rio, die Stille des Amazonas –... Read more...
Reisen ohne Grenzen – mit der richtigen eSIM immer verbunden
Reisen soll sich gut anfühlen – von der ersten Minute an. Eine Reise-eSIM von Holafly ist einer dieser kleinen Unterschiede, die den Start in ein Abenteuer spürbar entspannter machen. Read more...
Brasilianische Küche regional: Nord, Süd, Nordeste im Vergleich
Brasilien ist riesig – und seine Küche ist es auch. Von der Amazonas-Küche des Nordens über die würzige Nordeste-Tradition bis zum Churrasco-Paradies im Süden: Wir vergleichen die drei großen Regionalküchen... Read more...
Die besten brasilianischen Snacks für Partys und Feiern
Eine brasilianische Party lebt von ihren Salgados und Süßigkeiten. Wir zeigen dir die beliebtesten brasilianischen Snacks für Partys – von Pão de Queijo bis Brigadeiro – und welche Zutaten du... Read more...
Brasilianische Lebensmittel erklärt: Das Glossar für Einsteiger
Von Acerola bis Tapioca: Brasilianische Lebensmittel einfach erklärt. Das kompakte Glossar für Einsteiger – mit Herkunft, Verwendung und Tipps. Read more...
Farofa erklärt: Was ist das und wie essen Brasilianer sie?
Farofa ist geröstetes Maniokmehl – und aus der brasilianischen Küche nicht wegzudenken. Erfahre alles über Arten, Tradition und die besten Kombinationen. Read more...
Maniok – die vielseitigste Zutat Brasiliens
Maniok ist die vielseitigste Zutat Brasiliens – aus einer einzigen Wurzel entstehen Mehl, Stärke, Farofa, Tapioca und mehr. Wir erklären, was Maniok ist, wie er verwendet wird und welche Produkte... Read more...
Festa Junina: Die schönsten Traditionen und Rezepte
Festa Junina ist Brasiliens farbenfrohstes Volksfest. Erfahre alles über Traditionen, Trachten, Musik und die typischen Rezepte wie Canjica, Pamonha und Quentão. Read more...
Was ist Goiabada? Alles über die brasilianische Guavenpaste
Goiabada ist Brasiliens bekannteste Guavenpaste – süß, aromatisch und vielseitig. Erfahre alles über Herkunft, Verwendung und den Klassiker Romeu e Julieta. Read more...
Unsere Erfahrungen mit Expedia bei Städtereisen
Wir buchen Städtereisen oft über Expedia.de – wegen der einfachen Kombination aus Flug, Hotel und Paketpreis. Unsere Erfahrungen aus Santorini, Barcelona und Dublin. Read more...
Brasilianisch kochen für Anfänger – Starter-Set für die Küche
Du möchtest brasilianisch kochen, weißt aber nicht wo du anfangen sollst? Kein Problem. Mit diesem Starter-Set an Zutaten und ein paar einfachen Rezepten bist du in kürzester Zeit startklar. Read more...
Brasilianisches Frühstück: Was essen Brasilianer morgens?
Wer einmal in Brasilien war, weiß: Das Frühstück – das café da manhã – ist mehr als eine Mahlzeit. Es ist ein Ritual. Frisch, bunt, aromatisch und voller Tradition. Doch... Read more...
Die 5 brasilianischen Zutaten, die in keiner Küche fehlen sollten
Wer brasilianisch kochen möchte, braucht nicht viel – aber das Richtige. Diese 5 Zutaten sind die Grundlage der brasilianischen Küche und sollten in keinem Vorratsschrank fehlen. Read more...
Guaraná – die brasilianische Energiefrucht und ihre Geschichte
Guaraná ist Brasiliens bekannteste Energiefrucht – mit mehr Koffein als Kaffee, einer faszinierenden Geschichte aus dem Amazonas und einem einzigartigen Geschmack. Wir erklären, was hinter der roten Frucht steckt. Read more...
Was ist Churrasco? Der Guide zum brasilianischen Grillen
Churrasco ist mehr als Grillen – es ist ein brasilianisches Ritual. Wir erklären, was Churrasco ausmacht, welches Fleisch verwendet wird, wie es gewürzt wird und welche Beilagen nicht fehlen dürfen. Read more...
Rio vs. São Paulo – Was isst man wo in Brasilien?
Rio oder São Paulo – beide Städte haben eine unverwechselbare Esskultur. Wir zeigen, welche Gerichte typisch für jede Stadt sind und was sie so besonders macht. Read more...
Polvilho Azedo vs. Polvilho Doce – wann nimmt man was?
Polvilho Azedo und Polvilho Doce sehen gleich aus – aber im Backen machen sie einen riesigen Unterschied. Wir erklären, was hinter den beiden Maniokstärken steckt und wann du welche verwendest. Read more...
Neu im Sortiment: Melado de Cana – Zuckerrohrmelasse von Superbom
Neu im Sortiment: Melado de Cana von Superbom – eine naturbelassene Zuckerrohrmelasse aus Brasilien mit karamelliger Note. Vielseitig einsetzbar in der Küche und als natürliches Süßungsmittel. Read more...
Neu im Sortiment: Guaraná Antarctica Zero – der brasilianische Klassiker, jetzt zuckerfrei
Neu im Sortiment: Guaraná Antarctica Zero 330 ml – Brasiliens beliebtestes Erfrischungsgetränk, jetzt ohne Zucker. Fruchtig, prickelnd und unverwechselbar. Read more...
Cachaça vs. Rum – was ist der Unterschied?
Cachaça und Rum werden beide aus Zuckerrohr hergestellt – und doch sind sie grundverschieden. Wir erklären die Unterschiede und warum Cachaça Brasiliens Nationalgetränk ist. Read more...
Brasilien WM-Angebot: Schal & Fahne jetzt 10% günstiger!
Die WM läuft – und wir feiern mit! Sichere dir jetzt unseren Brasilien-Schal und die Brasilien-Fahne mit 10% Rabatt. Das Angebot gilt nur bis zum Ende der Weltmeisterschaft! Read more...
Vicios Brasileiros now on Shopify - New Online Shop after 20 Years
After more than 20 years of experience, a new chapter is beginning for Vicios Brasileiros: Our online shop is now more modern, faster, and even more customer-friendly. Welcome to the... Read more...