Welche Kaffees sind im Brasil Single Origin Bundle enthalten?

Das Bundle enthält vier brasilianische Spezialitätenkaffees von Dethlefsen & Balk, je 1 kg als ganze Bohne: Carmo (Cup of Excellence, Mantiqueira), Fazenda Lagoa (Sul de Minas, handgepflückt), São Bento (Yellow Catuai, Honey-Process) und São Silvestre Late Harvest (100% reif, handsortiert).

Für welche Zubereitungsmethoden eignen sich diese Kaffees?

Alle vier Kaffees eignen sich hervorragend für Filterkaffee, French Press, Chemex und Pour-Over. São Bento und São Silvestre lassen sich auch als Espresso zubereiten. Die Kaffees werden als ganze Bohne geliefert und sollten frisch gemahlen werden.

Was bedeutet 'Single Origin' bei diesem Bundle?

Single Origin bedeutet, dass jeder Kaffee von einer einzigen Farm oder Region stammt – ohne Mischung mit anderen Ursprüngen. So lässt sich das einzigartige Terroir jeder Farm direkt im Geschmack erleben.

Wie lange sind die Kaffees haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf jeder einzelnen Verpackung angegeben. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Kaffee luftdicht verschlossen, kühl und lichtgeschützt zu lagern und innerhalb von 4–6 Wochen zu verbrauchen.

Ist dieses Bundle als Geschenk geeignet?

Absolut – das Brasil Single Origin Bundle ist ideal als Geschenk für Kaffeeliebhaber, die verschiedene brasilianische Anbauregionen und Aufbereitungsmethoden entdecken möchten. Vier Kaffees, vier Geschichten, ein Ursprungsland.

Brasil Single Origin Bundle – 4 × 1 kg Kaffee aus Brasilien

Brasil Single Origin Bundle – 4 × 1 kg Kaffee, ganze Bohne (D&B)

105,99 € 26,50 €/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3–6 Tage (Ausland abweichend)

Brasil Single Origin Bundle – vier Plantagenkaffees aus Brasilien

Dieses Bundle vereint vier brasilianische Kaffees des Hamburger Rösters Dethlefsen & Balk. Jeder stammt von einer bestimmten Farm bzw. Herkunft („Single Origin“) und hat laut Röster sein eigenes Geschmacksprofil. So kannst du in Ruhe vergleichen, welcher Kaffee dir am besten schmeckt.

Im Bundle enthalten

Carmo – Mantiqueira, Minas Gerais
Laut Röster von der Farm Santa Lucia, Gewinnerin der nationalen Cup-of-Excellence-Auktion 2009. Geschmack laut Röster: Schokolade, feine Fruchtsäure.
Fazenda Lagoa – Sul de Minas, Minas Gerais
Handgeerntet auf 950–1.200 m, umgeben von rund 660 Hektar geschütztem Regenwald. Geschmack laut Röster: naturmild, süß, Schokolade.
São Bento – Carmo do Paranaíba, Minas Gerais
Yellow Catuaí auf rund 1.100 m, mit Restfruchtfleisch in der Sonne getrocknet. Geschmack laut Röster: Schokolade, Karamell, Nuss.
São Silvestre Late Harvest – Brasilien
Spät gereifte Kirschen, handsortiert, ungewaschen getrocknet und mindestens drei Monate gelagert. Geschmack laut Röster: Karamell, Schokolade, Nuss.

Produktdetails

Inhalt: 4 × 1.000 g ganze Bohne (4.000 g gesamt)
Herkunft: Brasilien
Röster: Dethlefsen & Balk, Hamburg

Passend dazu im Blog: Brasiliens Kaffeeregionen im Portrait, Brasilianischer Kaffee vs. Espresso und Café com Leite.

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Geöffnete Packungen luftdicht verschlossen aufbewahren.

Pflichtangaben laut Lebensmittelinformationsverordnung

Bezeichnung des Lebensmittels: Röstkaffee, ganze Bohne
Nettofüllmenge: 4 × 1.000 g
Herkunftsland: Brasilien
Produkt enthält Farbstoffe: nein
Hersteller / EU-Importeur: Dethlefsen & Balk GmbH, Hermann-Wüsthoff-Ring 16, 21035 Hamburg